Se l’omelia è sugli slogan della Giornata dell’Ambiente
… sta aumentando del 3-5% l’anno, il che garantisce crescenti livelli di sicurezza alimentare a livello globale
… frumento sono salite da 1,1 a 3,5 tonnellate per ettaro
… mais da 1,9 a 5,8
… riso da 1,9 a 4,6
… sarebbe impensabile se il clima fosse “impazzito”
… sale con continuità perché si applicano nuove tecnologie
… 11% della popolazione mondiale contro il 37% del 1970
… gli arativi non aumentano più in estensione da 50 anni
… bosco, che in Italia è passato in 100 anni da 5,4 a oltre 11 milioni di ettari
… risorse alimentari non edibili per l’uomo (l’erba dei pascoli, molti sottoprodotti dell’industria alimentare)
… pesantissimi problemi di intermittenza che da sempre affliggono solare ed eolico
… possibilità di sopravvivere senza morire di stenti e malattie nella prima infanzia, come spesso accadeva nel mitico passato a cui alcuni vorrebbero farci tornare
… ai nostri figli abbiamo già lasciato un’eredità di vita, salute, ricchezza e terra sovrabbondante per loro e per i loro discendenti